Olen ikihyviksi ihastunut saksalaisten perunasalaattiin, siis siihen aitoon svaabiversioon, johon ei läträtä mitään äklöttävää majoneesia ollenkaan. Suunnittelin tekeväni sitä viikonloppuna vieraille, mutta mitäs perunoita siihen kannattaa laittaa? Väärillä perunoillahan saa pilalle koko salaatin :( . Saksassa ostan aina niitä, joissa lukee suoraan pussin päällä Salatkartoffel, mutta eihän niitä täällä Suomessa sillä nimikkeellä saa. Eli mitähän lajiketta/lajikkeita nuo Salatkartoffelit mahtavat edustaa, sattuuko joku tietämään?

Jos se yhtään muistuttaa baijerilaista, niin "vorwiegend festkochend". Eli ne potut saa vähän muussantua siinä hommassa.