Onko joku löytänyt ohrajauhoja Saksasta? Mistä, millä nimellä? :-)
Tahtoisin tehdä rieskaa, mutta en ole nähnyt missään Gerstenmehliä, onkohan se edes sillä nimellä? :shock:

Eikös se synny Gerstengraupenesta? Kai noita ainakin ns. terveyskaupoista saa. Ehkä tavallisistakin, en ole koskaan katsonut.

Rieskaako olet tekemässä?
Itsekin olen ollut ohrajauhoa etsimässä rieskaprojektin ajoilta. Täällä Frankfurtissa kävin parissa Reformhausissa, mutta niillä oli ainoastaan ohranjyviä, tod. näk. idättämistä varten.
Kollega neiuvoi, että jostain myllystä voisi saada.
Ilmeisesti ohra täällä aika pitkälle mallastetaan ja käytetään nestemäisen leivän tekoa varten.....

Joo rieskaa tahtoisin tehdä, mutta eipä löydy jauhoja. Harmi jos pitää niitä jostain myllyistä hamuilla, tulee vaikeammaksi :?

itseasiassa en ole vielä ohrajauhoja etsinyt, mutta ei niitä näytä normaaleissa kaupoissa olevan. Jos Reformhausista ei löydy, niin ehkä vois vielä katsoa Alnatura-kaupoista ja dm-drogeriemarkteista.