Tarveainekset

1 juuriselleri
4 sipulia
2-3 laakerinlehteä
kourallinen kokonaisia mustapippureita
(suolaa)
150gr kuohukermaa
pari liha/kana/kasvisliemikuutiota
hieman öljyä

Kuori selleri ja silppua se pieniksi kuutioiksi, tee sama sipuleille.
Lämmitä isota kattilassa öljyä ja freesaa vihanneskuutiot.
Lisää sekaan laakerinlehdet, pippurit seka liemikuutiot. käytin itse kanalientä, mutta muukin käy.
Lisää vettä noin 2L, mutta kuitenkin siten, että vihannekset peittyvät.
Keitä noin pari tuntia. Tämän jälkeen soseuta keitto sauvasekoittimella.
Lisää kerma ja lisää suolaa tarvittaessa.

Hmm... Tuotahan saa ihan Bonaltakin :?