Joku kyseli tippaleipien teosta. "Törmäsin" ohjeeseen, jota en kyllä itse ole kokeillut. Ei näytä muuten vaikealta, mutta onhan se sellaista kuuman rasvan kanssa läträämistä...

TIPPALEIVÄT

(2) 4 munaa
1 rkl sokeria
1 rkl hiivaa
½ l haaleata maitoa
450 g vehnäjauhoja
suolaa

1. Munat ja sokeri sekoitetaan.
2. Maito ja siihen liuotettu hiiva sekä vehnäjauhot lisätään.
3. Seos pannaan nousemaan.
4. Rasvaa tai voita kuumennetaan pienessä kasarissa, siihen kaadetaan suppilon läpi seosta noin 2 rkl siten, että se muodostaa pinnalle ristikon.
5. Tippaleipä käännetään reikäkauhalla, keitetään vaaleanruskeaksi kummaltakin puolen, asetetaan imupaperille valumaan ja sokeroidaan.
6. Tarjotaan siman ohella.

Ooooh onneksi tuli tehtyä lento Suomen kautta, jot sai HeVan kentältä Fasun dippaleipää.